肉类中哪些营养素对健康有益

肉类是人体获取多种营养素的重要来源。其中，蛋白质是肉类中含量最高的营养素，对于维持肌肉健康、修复组织和增强免疫力至关重要。肉类中的铁质，尤其是血红素铁，易于人体吸收，有助于预防贫血。此外，肉类还含有一定量的维生素B群，如维生素B12，对神经系统和红细胞生成有重要作用。锌和硒等微量元素也在肉类中含量较高，它们对免疫系统、生殖健康和抗氧化功能至关重要。适量摄入肉类，可以为人体提供这些必需营养素，促进健康。