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长期食用干黄花菜有何健康风险

2025-08-16 13:40:301265人阅读

问题描述:(女 ,20岁)长期食用干黄花菜有何健康风险

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

长期食用干黄花菜可能存在健康风险。干黄花菜在加工过程中可能添加了防腐剂和添加剂,过量摄入可能对肝脏和肾脏造成负担。此外,干黄花菜中的亚硝酸盐含量较高,长期食用可能增加患癌症的风险。同时,干黄花菜中的营养成分在加工过程中可能流失,长期食用可能导致营养不均衡。因此,建议适量食用干黄花菜,并搭配新鲜蔬菜以保证营养均衡。
2025-08-16

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