肝不好患者应禁忌哪些食物

肝脏功能不佳的患者在日常饮食中应避免摄入高脂肪、高胆固醇食物，如油炸食品、动物内脏等，以减少肝脏负担。同时，应限制酒精摄入，因为酒精主要在肝脏代谢，过量饮酒会加剧肝损伤。避免食用含有亚硝酸盐的腌制食品，这类物质可能对肝脏造成额外压力。此外，应减少辛辣、刺激性食物的摄入，以免刺激胃肠道，影响肝脏功能。患者应选择易消化、营养丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果和富含优质蛋白的食物，以支持肝脏修复和功能维持。