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贫血患者不宜吃哪些水果

2025-08-16 07:40:431616人阅读

问题描述:(女 ,34岁)贫血患者不宜吃哪些水果

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

贫血患者应避免食用可能影响铁吸收的水果,如柿子、橙子、柚子等富含鞣酸的水果,因为鞣酸与铁结合后会形成难以吸收的沉淀物,从而影响铁元素的吸收。此外,贫血患者还应限制摄入含有草酸的水果,如菠菜、甜菜根等,因为草酸同样会与铁结合,降低铁的吸收率。因此,贫血患者在选择水果时应谨慎,优先选择富含维生素C和铁的水果,如草莓、樱桃、猕猴桃等,以帮助改善贫血症状。
2025-08-16

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