绝食会导致哪些健康后果

绝食会导致严重的健康后果，包括营养不良、免疫力下降、肌肉萎缩、心脏功能受损、胃肠道功能减弱、内分泌紊乱、心理问题等。长期绝食还可能引发贫血、低血糖、低血压、电解质失衡、肝肾功能衰竭等严重并发症。此外，绝食还可能导致心理问题，如焦虑、抑郁、强迫等。因此，绝食对身体健康和心理健康都有极大的危害，应避免采取这种极端方式。