米仁如何食用去湿气

米仁，即薏苡仁，性味甘淡微寒，归脾、胃、肺经，具有健脾渗湿、清热排脓、除痹止泻的功效。食用米仁以去除体内湿气，可将米仁与红豆、芡实等食材一同煮粥，或与冬瓜、排骨等炖汤，有助于健脾利湿、清热利尿。此外，米仁亦可与红枣、枸杞等搭配，制成养生茶，日常饮用，以助于调理身体，减轻湿气。食用时需注意，米仁性质偏凉，体质虚寒者应适量食用，以免影响身体健康。