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蜂蜜中含有哪些营养物质

2025-08-16 17:10:371396人阅读

问题描述:(女 ,37岁)蜂蜜中含有哪些营养物质

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

蜂蜜是一种天然甜味剂,含有丰富的营养物质。它含有多种维生素,包括维生素B群、维生素C、维生素K和维生素E等,这些维生素对人体健康至关重要。此外,蜂蜜中还含有矿物质,如钙、钾、镁、铁和锌等,这些矿物质对于维持身体的正常功能和代谢活动非常重要。蜂蜜还含有抗氧化剂,如黄酮类化合物,这些抗氧化剂有助于保护身体免受自由基的伤害。同时,蜂蜜中的酶类物质也有助于消化和吸收。因此,蜂蜜是一种营养价值高的食品,适合日常食用。
2025-08-16

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