木薯粉有哪些功效与营养价值

木薯粉是一种营养价值较高的食品，其主要成分为淀粉，同时含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质。木薯粉具有较高的能量供给，能够为人体提供必需的热量。此外，木薯粉中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化系统健康。木薯粉还含有一定量的微量元素，如钾、镁等，对维持电解质平衡和心血管健康具有积极作用。适量食用木薯粉，可以作为日常饮食中碳水化合物和能量的重要来源。