陈皮与橘红有何区别

陈皮与橘红均为芸香科植物的干燥成熟果皮，但来源不同。陈皮来源于柑橘属植物橘及其栽培变种，橘红则来源于橘属植物化州柚。陈皮主要含有挥发油、黄酮类化合物等，具有理气调中、燥湿化痰的功效，常用于治疗脾胃气滞、湿痰咳嗽等症状。橘红则以化州柚的外层果皮为主，含有较多的挥发油，具有化痰止咳、宽胸散结的作用，适用于咳嗽痰多、胸膈满闷等症。两者虽同属果皮，但来源、成分及主治各有侧重。