石榴有哪些功效与作用及禁忌

石榴具有多种功效与作用，包括抗氧化、抗炎、抗菌、助消化、降低血糖和胆固醇等。石榴含有丰富的维生素C、多酚类化合物和抗氧化剂，有助于增强免疫力，预防心血管疾病。此外，石榴还具有收敛作用，有助于治疗腹泻和消化不良。然而，石榴中含有的鞣酸可能与某些药物发生相互作用，影响药物吸收，因此服用药物期间应避免食用石榴。同时，石榴籽难以消化，胃肠功能较弱的人群应适量食用。