木耳中毒如何解毒

木耳中毒，又称为木耳性食物中毒，是由于食用了变质或含有毒素的木耳引起的中毒现象。解毒措施包括立即停止食用可疑木耳，尽快就医，进行洗胃、导泻等处理，以减少毒素吸收。同时，应给予对症治疗，如补液、维持电解质平衡等。在医生指导下，可能需要使用抗毒素或解毒剂，但具体药物及剂量需由专业医生根据患者情况决定。预防木耳中毒的关键在于选购新鲜木耳，并妥善保存，避免食用变质或有异味的木耳。