为何砂仁需后下

砂仁作为一味中药材，含有挥发油等易挥发性成分，这些成分对砂仁的药效至关重要。在煎煮过程中，如果砂仁与其他药材一同长时间煎煮，其挥发性成分可能会因高温而大量损失，从而降低药效。因此，为了保留砂仁中的有效成分，提高疗效，砂仁通常建议在煎煮其他药材接近完成时加入，即后下。这样可以减少挥发性成分的损失，确保砂仁的药效得以充分发挥。