孕妇可以吃石螺吗

孕妇在饮食选择上需要格外谨慎，以确保母体和胎儿的健康。石螺作为一种水生食物，可能携带寄生虫和细菌，未经充分烹饪可能增加感染风险。因此，建议孕妇避免食用石螺。如果确实需要食用，应确保石螺来源可靠，且经过彻底煮熟，以降低食品安全风险。同时，孕妇应均衡饮食，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以满足孕期营养需求。