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血糖高患者能吃凉皮凉面吗
2025-08-19 21:50:20
24人阅读
问题描述:(女 ,20岁)血糖高患者能吃凉皮凉面吗
医生回答(1)
何静
副主任医师
江西省人民医院
内分泌科
对于血糖较高的患者而言,饮食管理是控制血糖的重要环节。凉皮和凉面通常含有较多的碳水化合物,且在制作过程中可能添加糖分以增加风味,这可能导致血糖水平升高。因此,建议血糖高的患者谨慎食用凉皮和凉面。在饮食选择上,应优先考虑低糖、低脂、高纤维的食物,以帮助维持血糖稳定。如果确实想要食用凉皮或凉面,应控制摄入量,并监测血糖反应,同时增加蔬菜和优质蛋白质的摄入,以平衡饮食结构。
2025-08-19
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