大众养生网

血糖高患者能吃凉皮凉面吗

2025-08-19 21:50:2024人阅读

问题描述:(女 ,20岁)血糖高患者能吃凉皮凉面吗

医生回答(1)

何静副主任医师

江西省人民医院内分泌科

对于血糖较高的患者而言,饮食管理是控制血糖的重要环节。凉皮和凉面通常含有较多的碳水化合物,且在制作过程中可能添加糖分以增加风味,这可能导致血糖水平升高。因此,建议血糖高的患者谨慎食用凉皮和凉面。在饮食选择上,应优先考虑低糖、低脂、高纤维的食物,以帮助维持血糖稳定。如果确实想要食用凉皮或凉面,应控制摄入量,并监测血糖反应,同时增加蔬菜和优质蛋白质的摄入,以平衡饮食结构。
2025-08-19

推荐文章

推荐问答