黄瓜能否每天当水果食用

黄瓜作为一种蔬菜，含有丰富的水分、维生素和矿物质，适量食用对人体有益。然而，黄瓜性凉，过量食用可能导致脾胃虚寒，影响消化功能。因此，建议将黄瓜作为日常饮食的一部分，与其他食物搭配食用，而不是完全替代水果。每天适量食用黄瓜是可以的，但应注意个人体质差异，如有脾胃虚寒症状，应减少食用量。