痛风患者为何不宜食用桂鱼

痛风患者不宜食用桂鱼，因为桂鱼属于高嘌呤食物，嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，而痛风患者体内尿酸水平往往偏高。食用高嘌呤食物会进一步增加尿酸生成，导致痛风症状加重或复发。因此，痛风患者在饮食上应避免摄入高嘌呤食物，以控制尿酸水平，减轻痛风症状。