总胆固醇高吃什么食物好

总胆固醇高的患者应选择低脂肪、高纤维的食物。建议多摄入富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼类（如三文鱼、金枪鱼）、坚果（如核桃、杏仁）和橄榄油等，这些食物有助于降低胆固醇水平。同时，增加富含膳食纤维的食物摄入，如燕麦、全谷物、豆类和新鲜蔬菜，有助于降低胆固醇的吸收。避免高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄、奶油等。适量摄入富含植物固醇的食物，如豆制品，也有助于降低胆固醇。