维生素U是什么

维生素U，也称为氯化甲硫氨基酸，是一种硫氨基酸衍生物，主要存在于卷心菜、莴苣、苜蓿等蔬菜中。它并非传统意义上的维生素，而是一种具有治疗作用的化合物。维生素U具有保护胃黏膜、促进溃疡愈合的功能，临床上常用于治疗胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠道疾病。由于其对胃肠道的保护作用，维生素U在一定程度上有助于改善胃肠道功能，缓解胃部不适。