银杏叶过量食用会中毒吗

银杏叶中含有一定量的银杏酸和其他有毒成分，过量食用可能会导致中毒。中毒症状包括恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕、肌肉无力等，严重时甚至可能引起呼吸困难、昏迷和死亡。因此，食用银杏叶时应严格控制摄入量，避免过量。若出现中毒症状，应立即停止食用并寻求医疗帮助。