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苹果和虾同食会中毒吗

2025-08-22 18:02:421944人阅读

问题描述:(女 ,30岁)苹果和虾同食会中毒吗

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

苹果和虾同食不会导致中毒。苹果富含维生素和膳食纤维,而虾富含优质蛋白质和微量元素,两者搭配食用可以提供人体所需的多种营养素。然而,苹果中的维生素C与虾中的铜元素结合可能会影响铜的吸收,但这并不会导致中毒。建议在食用苹果和虾时,适量搭配,避免过量摄入,以保证营养均衡。
2025-08-22

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