天天吃木耳对身体有害吗？

木耳作为一种营养丰富的食材，适量食用对身体健康有益。它含有丰富的膳食纤维、微量元素和多种维生素，有助于降低血脂、预防心血管疾病。然而，任何食物过量摄入都可能对身体产生不利影响。木耳含有较高的嘌呤，长期大量食用可能增加尿酸水平，对痛风患者不利。此外，木耳中的膳食纤维可能影响某些矿物质的吸收。因此，建议适量食用木耳，保持饮食均衡，避免过量摄入。