豆腐鸡蛋同食有何危害？

豆腐和鸡蛋同食并无直接危害，但需注意适量。豆腐富含植物蛋白，而鸡蛋含有优质动物蛋白，两者搭配可提高蛋白质利用率。然而，豆腐中含钙量较高，与鸡蛋中的草酸结合，可能形成草酸钙，影响钙的吸收。此外，过量摄入蛋白质可能增加肾脏负担。因此，建议适量食用豆腐和鸡蛋，避免过量，以保证营养均衡，减少潜在的健康风险。