花菜不宜与哪些食物同食？

花菜作为一种营养丰富的蔬菜，通常不与某些食物同食以避免营养流失或产生不适。花菜不宜与动物肝脏同食，因为动物肝脏中的铜、铁等金属离子会破坏花菜中的维生素C，降低营养价值。此外，花菜也不宜与黄瓜同食，因为黄瓜中的分解酶会破坏花菜中的维生素C。同时，花菜与牛奶等含钙高的食物同食可能会影响钙的吸收。因此，在饮食搭配时，应避免将花菜与这些食物同时食用，以确保营养的最大化吸收和利用。