痛风患者不宜食用哪些食物？

痛风患者应避免摄入高嘌呤食物，因为嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，从而可能加剧痛风症状。不宜食用的食物包括动物内脏、海鲜（如贝类、虾蟹）、红肉（尤其是牛肉和羊肉）、富含酵母的食物（如啤酒和面包）、豆制品（如黄豆和豆腐）以及某些蔬菜（如菠菜和蘑菇）。同时，应限制酒精摄入，尤其是啤酒和烈酒，因为它们可能增加尿酸水平。建议痛风患者采取低嘌呤饮食，多摄入新鲜蔬菜和水果，保持水分充足，以帮助降低尿酸水平。