蒸鸡蛋羹对胃好不好？

蒸鸡蛋羹是一种营养丰富、易于消化的食物，对胃部健康具有一定的益处。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，有助于修复胃黏膜，促进胃壁细胞的再生。同时，鸡蛋中的卵磷脂和胆碱等成分，对胃肠道的保护作用也不容忽视。蒸制过程中，鸡蛋的营养成分得以保留，且蒸鸡蛋羹质地柔软，易于咀嚼和消化，减轻了胃肠道的消化负担。因此，适量食用蒸鸡蛋羹对胃部健康是有益的。然而，对于患有特定胃部疾病或对鸡蛋过敏的人群，应在医生指导下食用。