胰腺炎患者适宜食物有哪些？

胰腺炎患者适宜食物主要包括低脂、易消化、富含营养的食物。建议患者多食用蔬菜、水果、瘦肉、鱼肉等，以保证足够的维生素和蛋白质摄入。同时，应避免高脂肪、油炸、辛辣刺激性食物，以免加重胰腺负担。患者还应保持饮食清淡，少食多餐，避免暴饮暴食。适量摄入全谷物、豆类等富含膳食纤维的食物，有助于改善肠道功能，促进消化。总之，胰腺炎患者应遵循低脂、高营养、易消化的饮食原则，以减轻胰腺负担，促进病情恢复。