牡蛎副作用大吗？

牡蛎作为一种常见的海产品，其副作用相对较小。大多数人食用牡蛎后不会出现明显的不适症状。然而，部分人群可能对牡蛎中的某些成分过敏，如蛋白质等，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。此外，牡蛎中可能含有重金属和微生物污染，食用不当可能导致食物中毒。因此，建议在食用牡蛎时选择新鲜、来源可靠的产品，并彻底煮熟以降低风险。对于过敏体质的人群，应谨慎食用牡蛎，如有不适症状，应立即就医。