羊肉和菠菜能一起吃吗？

羊肉和菠菜可以一起食用。羊肉含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，而菠菜则含有多种维生素和矿物质，两者搭配食用可以提供人体所需的多种营养素。然而，需要注意的是，菠菜中含有草酸，可能会影响人体对某些矿物质的吸收，如钙和铁。因此，在烹饪时，建议先将菠菜焯水去除部分草酸，然后再与羊肉一起烹饪，以减少草酸对矿物质吸收的影响。适量食用羊肉和菠菜，可以为人体提供均衡的营养。