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豆角和鸡蛋能一起吃吗?
2025-08-30 20:48:49
1282人阅读
问题描述:(男 ,32岁)豆角和鸡蛋能一起吃吗?
医生回答(1)
武媛
副主任医师
江西中医药大学附属医院
口腔科
豆角和鸡蛋可以一起食用。豆角含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,而鸡蛋则是优质蛋白质的来源,两者搭配可以提供人体所需的多种营养素。豆角中的维生素C有助于提高铁的吸收率,而鸡蛋中的铁含量虽然不高,但与豆角搭配食用可以增加铁的摄入。此外,豆角中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,而鸡蛋中的蛋白质有助于肌肉生长和修复。因此,豆角和鸡蛋一起食用不仅营养丰富,还有助于身体健康。
2025-08-30
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