胆固醇高能吃牛肉吗？

高胆固醇患者可以适量食用牛肉，但需注意控制摄入量。牛肉富含优质蛋白质和必需氨基酸，对人体健康有益。然而，牛肉中的饱和脂肪含量较高，过量摄入可能对高胆固醇患者不利。因此，建议高胆固醇患者在饮食中适量选择瘦牛肉，同时增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，以维持营养均衡。此外，应定期监测血脂水平，并遵循医生的建议调整饮食和生活方式。