哪种肉类最补气血？

在众多肉类中，红肉如牛肉和羊肉因其富含铁、蛋白质和维生素B12等营养成分，被认为是较为补气血的食物。铁是造血的重要元素，有助于预防贫血；蛋白质是构成血红蛋白的基本物质；而维生素B12则参与红细胞的生成。适量食用这些肉类，可以为身体提供必要的营养，促进血液循环，增强气血。然而，补气血并非仅靠单一食物，还需均衡饮食，结合新鲜蔬菜和水果，以确保营养全面。