益寿大补酒方中使用的人参是哪种？

益寿大补酒方中使用的人参为人参科植物人参的干燥根和根茎。人参是一种珍贵的中药材，具有大补元气、复脉固脱、生津安神的功效。在益寿大补酒方中，人参与其他药材共同作用，以达到补虚强身、延年益寿的目的。人参的选择应以质地坚实、断面黄白色、气味清香者为佳，以确保药效的发挥。