海参的功效与作用是什么？

海参是一种富含多种营养成分的海洋生物，具有多种功效与作用。它含有丰富的蛋白质、微量元素和多种活性物质，能够增强人体免疫力，促进细胞再生，对抗衰老。海参中的硫酸软骨素和精氨酸等成分对心血管系统具有保护作用，有助于降低血脂和血压。此外，海参还具有补肾益精、养血润燥的功效，对于改善性功能、增强体力和改善皮肤状况等方面也有一定的帮助。然而，海参并非适合所有人群，如过敏体质者应谨慎食用。