豆浆和鸡蛋能一起吃吗？

豆浆和鸡蛋可以一起食用。豆浆富含植物蛋白和多种维生素，而鸡蛋则含有丰富的动物蛋白和必需氨基酸。两者搭配食用，可以提高蛋白质的利用率，为人体提供更全面的营养成分。然而，豆浆中的胰蛋白酶抑制剂可能会影响鸡蛋中蛋白质的吸收，但这种影响在煮熟豆浆后会大大降低。因此，只要豆浆充分煮熟，与鸡蛋同食不会对健康造成不良影响。建议在日常饮食中适量搭配豆浆和鸡蛋，以实现营养均衡。