茭白属于发物吗？

茭白，学名Zizanialatifolia，属于禾本科菰属植物，其嫩茎可食用。在中医理论中，发物指的是那些可能引起或加重某些疾病的食物。茭白本身性质平和，不具有明显的热性或寒性，一般不被认为是发物。然而，由于个体差异，部分人群可能对茭白有过敏反应，或在特定体质下食用后出现不适。因此，对于特定体质或有特定疾病的人群，建议在医生指导下食用。总体来说，茭白作为一种蔬菜，对大多数人来说是安全可食用的。