维生素B是一组水溶性维生素,包括B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12(钴胺素)。富含维生素B的食物包括全谷物、瘦肉、鱼类、蛋类、乳制品、豆类、坚果和种子。特别是,富含维生素B1的食物有糙米、燕麦和猪肉;富含维生素B2的食物有牛奶、奶酪和菠菜;富含维生素B3的食物有鸡肉、火鸡肉和花生;富含维生素B6的食物有香蕉、土豆和非柑橘类水果;富含维生素B9的食物有绿叶蔬菜、豆类和柑橘类水果;富含维生素B12的食物有肉类、鱼类和奶制品。通过均衡饮食,可以确保摄入足够的维生素B。
2025-09-05