慢性胃炎患者能吃芋头吗？

慢性胃炎患者可以适量食用芋头。芋头富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于改善胃肠道功能，促进消化。同时，芋头中的黏液蛋白和多糖成分能够保护胃黏膜，减少胃酸对胃壁的刺激。然而，慢性胃炎患者在食用芋头时应注意适量，避免过量摄入导致消化不良。此外，烹饪方式也应以清淡为主，避免辛辣、油腻等刺激性食物，以免加重胃部不适。总之，慢性胃炎患者可以适量食用芋头，但需注意烹饪方式和摄入量，以免影响病情。