牛排有哪些营养价值和功效？

牛排是一种富含优质蛋白质、铁、锌、维生素B群等营养成分的食物。其蛋白质有助于肌肉生长和修复，铁质有助于预防贫血，锌则对免疫系统和细胞生长至关重要。维生素B群则有助于能量代谢和神经系统健康。适量食用牛排可以提供必需的营养素，增强体力，促进健康。