尿酸过高如何调整饮食？

尿酸过高的患者应调整饮食，以降低尿酸水平。首先，减少高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、红肉等。其次，增加低嘌呤食物的摄入，如新鲜蔬菜、水果和全谷物。同时，保持充足的水分摄入，以促进尿酸排泄。避免过量饮酒，尤其是啤酒和烈酒，因为它们会增加尿酸生成。此外，控制体重，避免肥胖，因为肥胖与尿酸水平升高有关。通过这些饮食调整，有助于降低尿酸水平，减少痛风发作的风险。