高血压患者为何不宜食用韭菜？

高血压患者不宜食用韭菜，因为韭菜性温，具有助阳、温肾的作用，容易导致肝火上炎，从而加重高血压症状。此外，韭菜中的硫化物虽然具有杀菌和促进血液循环的作用，但过量摄入可能引起血管收缩，进一步增加血压。因此，高血压患者应避免食用韭菜，以免对血压控制产生不利影响。