白蛋白的功效与作用是什么？

白蛋白是一种血浆蛋白，具有多种生理功能和作用。它能够维持血浆胶体渗透压，保持血液与组织间液体平衡；作为载体蛋白，参与物质的运输，如脂肪酸、胆红素、激素等；同时，白蛋白还具有抗氧化、抗炎和免疫调节作用。在临床上，白蛋白可用于治疗低蛋白血症、血浆置换、烧伤和手术患者等，以补充血浆蛋白，改善营养状况和支持机体免疫功能。