吃苔条有哪些健康益处？

苔条，即紫菜，是一种富含营养的海藻类食品，具有多种健康益处。它含有丰富的碘元素，有助于维持甲状腺功能正常，预防甲状腺肿大。紫菜中的膳食纤维有助于促进肠道健康，预防便秘。此外，紫菜还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、C、E和钙、镁等，对增强免疫力、保护视力和骨骼健康都有积极作用。紫菜中的多糖和抗氧化物质还有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。适量食用紫菜，可以作为健康饮食的一部分，为人体提供必需的营养素。