吃糖会变笨吗？

摄入过量的糖分可能会对认知功能产生不利影响。研究表明，高糖饮食与记忆力减退、学习能力下降以及大脑结构改变有关。长期过量摄入糖分可能导致胰岛素抵抗，进而影响大脑对葡萄糖的利用，这是大脑的主要能量来源。此外，高糖饮食还可能引发炎症反应，损害神经细胞。因此，为了维持大脑健康，建议控制糖分摄入，保持均衡饮食。