吃杏仁对身体有哪些好处和坏处？

杏仁是一种营养价值较高的坚果，适量食用对身体有多方面益处。其富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。同时，杏仁中的膳食纤维可促进肠道蠕动，改善消化系统健康。然而，杏仁中含有一定量的苦杏仁苷，过量摄入可能引起中毒，表现为恶心、呕吐等症状，严重时甚至危及生命。因此，建议适量食用杏仁，避免过量摄入。