大白豆吃了会增肥还是减肥？

大白豆，即白芸豆，其热量相对较低，含有丰富的膳食纤维、蛋白质和多种维生素及矿物质。膳食纤维有助于增加饱腹感，减少食物摄入量，而蛋白质则有助于肌肉的合成和维持，提高基础代谢率。因此，适量食用大白豆对于控制体重和减肥是有益的。然而，任何食物过量摄入都可能导致能量摄入过多，从而增加体重。因此，合理搭配饮食，控制总能量摄入，结合适量运动，才是健康减肥的关键。