大叶木耳菜有哪些功效与作用？

大叶木耳菜，学名落葵，是一种常见的食用蔬菜，具有多种功效与作用。它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强人体免疫力，促进消化，预防便秘。此外，大叶木耳菜还具有清热解毒、利尿消肿的作用，对于高血压、糖尿病等慢性疾病患者具有一定的辅助治疗效果。同时，它还能够帮助降低血脂，预防心血管疾病。因此，大叶木耳菜是一种营养价值高、具有多种保健功效的食材。