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豆浆还是牛奶补钙?
2025-09-13 14:26:55
11604人阅读
问题描述:(女 ,36岁)豆浆还是牛奶补钙?
医生回答(1)
胡佳
副主任医师
江西中医药大学附属医院
中医消化科
豆浆和牛奶都是富含钙的食物来源,但牛奶中的钙含量通常更高。牛奶中的钙含量大约为每100毫升含120毫克,而豆浆的钙含量则较低,每100毫升大约含10-30毫克。此外,牛奶中的钙吸收率也相对较高,因为牛奶中的钙与酪蛋白结合,更易于人体吸收。因此,对于补钙而言,牛奶是一个更为有效的选择。然而,豆浆也含有其他营养素,如植物蛋白和异黄酮,对健康也有益处。因此,可以根据个人的饮食偏好和营养需求,适量摄入豆浆和牛奶,以实现均衡的营养摄入。
2025-09-13
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