儿童肺炎患者能否吃牛肉？

儿童肺炎患者在饮食上应以清淡、易消化的食物为主，避免刺激性食物。牛肉属于高蛋白食物，适量食用可以为患儿提供必要的营养，有助于增强免疫力。然而，牛肉较为油腻，过量食用可能加重胃肠负担，不利于病情恢复。因此，建议在患儿病情稳定、消化功能良好的情况下，适量食用牛肉，同时注意烹饪方式，避免油炸、烧烤等高温烹饪方法，以免产生有害物质。总之，儿童肺炎患者可以适量食用牛肉，但需根据个体情况和医生建议调整饮食结构。