发霉柿饼能否食用？

发霉柿饼不建议食用。发霉食物中可能含有霉菌毒素，如黄曲霉毒素等，这些毒素对人体健康有害，长期摄入可能增加患癌症的风险。此外，发霉食物中的细菌和真菌也可能引起食物中毒，导致恶心、呕吐、腹泻等症状。因此，为了保障健康，应避免食用发霉的柿饼。在食用柿饼时，应选择外观完整、无霉变、无异味的产品，并妥善保存，以防食物变质。