甘蔗中毒有哪些症状？

甘蔗中毒，也称为甘蔗霉变中毒，是由于食用了霉变的甘蔗而引起的一种食物中毒。主要症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应，严重时可出现头晕、头痛、视力模糊、抽搐、昏迷等神经系统症状。部分患者还可能出现呼吸急促、心跳加快等循环系统症状。若不及时就医，可能会导致严重的代谢紊乱和多器官功能衰竭，危及生命。因此，一旦发现甘蔗有霉变、异味或变色等现象，应立即停止食用，并及时就医。